Чиллеры

Термостат или чиллер — это охлаждающая машина, предназначенная для быстрого изменения температуры воды и не охлаждающихся растворов. Оборудование демонстрирует высокую эффективность, стабильное давление и скорость потока, постоянство температуры. В барах и ресторанах его используют для быстрого и эффективного охлаждения систем в разных диапазонах температур, например, при производстве алкогольных напитков, соков, сиропов.

Принцип работы

Термостат охлаждающий обладает функциями охлаждения и нагрева. Состоит из холодильной и нагревательной установки, а также системы циркуляции и управления.

Холодильная часть включает компрессор, теплообменник и клапан регуляции давления. Нагревательная часть представлена нагревательной трубкой.

Через циркуляторный насос и трубопровод хладагент (вода, например), перемещается к промежуточной фазе, и циркуляторная жидкость может охлаждаться или нагреваться. Причем теплоноситель циркулирует по оборудованию, охлаждает его, сохраняя энергию, направляет в охладитель, где передает тепло. Оно снова входит в цикл устройства и все повторяется.

Чиллер для роторного испарителя

При работе с роторными испарителями нужен термостат. Его выбирают исходя из производительности охлаждающего оборудования. При подборе термостата принимают во внимание мощность охлаждающего контура, а также характеристики насоса:

• Давление, которое может составлять 0,25-5,8 бар.
• Скорость потока — 14-220 л/мин.

Можно проследить прямую взаимосвязь: при высокой скорости потока и охлаждения отвод тепла стабильнее и быстрее.

Купить чиллер для охлаждения вы можете в BARLAB. Наши менеджеры окажут помощь в выборе оборудования, организуют доставку по России. Для жителей Москвы доступен самовывоз со склада магазина.

В нашем каталоге представлено востребованное и функциональное оборудование, которое поможет решить поставленные задачи, увеличить продажи в баре или ресторане и выйти на новый уровень качества предоставляемых услуг.